lauantai 16. tammikuuta 2016

Täytetty ranskanleipä!!

Facebookissa kuhisee ja suhisee, sieltä löytyy välillä todella kivoja ideoita ruuanlaittoon. Ideoita saa leivonta ja ruoka ryhmistä, mutta nappasin tälläkertaa vähän erilaien idean.
BuzzFeed Food sivustolta löytyy jos jonkun sortin ruokaohjeita varsinkin sellaisille jotka haluavat nopeaa, helppoa ja hyvää.
Kaikki ruuat tällä sivustolla eivät ole ihan terveellisemmästä päästä, mutta jokainen voi muokata ohjeet oman makunsa mukaan.

Meillähän kaivataan aina pe-la-su iltoina jotakin nopeaa hyvää ja täyttävää. 

Nyt päätin testata tätä jonkun aikaa facessa liikkunutta täytettyä leipäohjetta.




Ostettiin tänään ranskanleipä kauppareissulla ja testasin miltä maistuu tässä muodossa. Hyvää oli ja suosittelen testaamaan. 

Täytetty ranskanleipä!

Ohje:

1 Ranskanleipä
1 pkt kevyt metvurstia siivuina
1 pss Mozzarella juustoraastetta
1 kokonainen mozarella juusto
tuoretta basilikaa


Täyttö ja leikkuohje!

Leikkaa ranskanleipä pitkittäis suuntaan siivuiksi, mutta älä leikkaa pohjaan asti ettei katkea.

Leikkaa vielä sivuttain viipaleiksi samoin kuin pitkittäisessä ja katso ettei leikkaus riko pohjaa.
Nyt sinulla pitäisi olla leikattu ranskanleipä jonka päällinen muistuttaa neliöpalasia.

Levittele sormilla varovasti leikattuja koloja, jotta saat täytteet mahtumaan leikkaamiisi koloihin.

Vedä meetvurstiviipaleet keskeltä halki ja ota yksitellen kerroskerrokselta, rullaa rulliksi ja laita yksi rulla yhteen koloon. 

Lisää koloihin, raastetta, ja mozarellan palasia, sekä basilika pieninä palasina.

Käädi leipä folioon piiloon.
Laita uuniin ja anna olla vähintään 20 min 250 c:ssa tai niin kauan, että juusto on kunnolla sulanut leivän väleihin.

Nostele sormin palasia ja trippaa vaikka itse tehtyyn dippiin.



Oli muuten hyvää ja maittavaa. Tästä voi jatkossa tehdä vaikka millaisia versioita ja kokeilla vielä erilaisia leipiä ranskanleivän tilalle. 

Maistuis varmaan sullekin?

p.s. Sain kameran huollosta ja nyt on taas kirkkaampia ja selvempiä kuvia jatkossa. 




10 kommenttia:

  1. Näyttääpä herkulliselta. Tämä sopiikin hyvin viikonlopun iltapalaksi!
    Mukavaa lauantai-iltaa!

    VastaaPoista
  2. Vastaukset
    1. Ole hyvä, vaikka näiden sivustolta mää sen kyllä alunperin nappasinkin. :)
      Kannattaa tsekata näiden kotisivut, siellä on vaikka mitä herkkuja jos vain napa kestää syödä. :)

      Poista
  3. Juu, maistuisi :D Ja olen varma, että tuo tulee maistumaan myös meitin nirsolle lapselle. Tästä tulee mun uusi lauantaibravuuri. Täytyy joskus tehdä perheelle ensin TaRan broileria päiväruuaksi ja sitten syöttää illalla TaRan leipää :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin mää vähän ajattelinkin, että sulle varmasti maistus. ;)
      Voi kauheeta, taran kanaa ja taran leipää... :O

      Poista
  4. Onpas herkullisen näköinen! Tarvitsee joskus kokeilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti, ja tätähän voi muutella ihan oman maun mukaan. :)

      Poista
  5. Leipä testattu ja hyvää oli!

    VastaaPoista