torstai 29. toukokuuta 2014

Kesäinen mansikkasalaatti!

Löysin jostakin pirkan vanhasta lehdestä kivan kesäisen salaattiohjeen, mutta hieman se muuttui taas omissa hyppysissä meidän näköiseksemme.

Mansikka salaatti!

Ainekset:

1  Rasiallinen mansikoita
2 pss jääsaalaattia
1/2  rasiallista vihreitä kivettömiä viinirypäleitä
1/2 rasiallista tummia kivettömiä viinirypäleitä
1/2 puolipakettia kotijuustoa 
Basilikalla maustettua oliiviöljyä

Ohje:

Leikkaa rypälee ja mansikat kesltä halki ja sekoita jääsaalatin joukkoon. Lisää joukkoon kotijuusto kuutiot ja lopuksi ripottele päälle maustettua oliiviöljyä.
Sekoittele kunnolla jotte oliiviöljy sekoittuu kunnolla aineksiin ja laita jääkaappiin viilentymään. 

Tarjoiluehdostus:

Meillä maistuu salaatti pelkästään grillattujen vartaiden ja pihvien kanssa. 
Voit laittaa salaattiin myös salaattisipulia tai punasipulia, oliiveja, tai korvata kotijuuston fetapaloilla. 




2 kommenttia:

  1. Hyvä! Kohta sulla on kokonainen Taloni maalla bloggaajan resepti kirja hyllyssä. :)
    Muista laittaa ne nyt hyviin kansiin talteen. ;)

    VastaaPoista